Edificación del s.XVII situada entre jardines de ensueño y a tan sólo diez minutos de Valencia. Ha sido rehabilitada para la celebración de todo tipo de eventos en un entorno natural y tranquilo. Dispone de amplios espacios como el antiguo Refectorio de los monjes, la antigua Iglesia, el Claustro completamente restaurado y el Salón Privado que permite reuniones de trabajo y celebraciones más íntimas. Ofrece doce habitaciones dobles estándares confortablemente equipadas. Recinto declarado Bien de Interés Cultural por la Generalitat Valenciana y reconocido también por su cocina, basada en la creatividad y la calidad de los productos.
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