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La provincia de Zamora disfruta de una herencia románica importante. Su paisaje, lo constituyen también llanuras de cereales en Tierra de Campos y relieves montañosos que culminan en las cumbres de más de 2.000 metros de la sierra de Sanabria.
El sector agrario y ganadero ha tenido históricamente, y sigue teniendo un peso fundamental en la economía de Zamora. Así el sector agroalimentario basado en cultivos herbáceos, viñedos, remolacha, girasol y cereales es la fuente principal de la riqueza de esta provincia que conserva los espacios naturales no degradados medioambientalmente.