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Die Provinz Zamora rühmt sich eines bedeutenden romanischen Erbes. Ihre Landschaft setzt sich unter anderem zusammen aus Ebenen mit Getreideanbau in der Tierra de Camos und Bergreliefs mit Gipfeln über 2.000 Metern in der Sierra de Sanabria.
Landwirtschaft und Viehzucht üben bis heute einen wichtigen Einfluss in Zamoras Wirtschaft aus. So ist die landwirtschaftliche Lebensmittelerzeugung, die sich auf den Anbau von Kräutern, Wein, Rüben, Sonnenblumen und Getreiden stützt, die Haupteinkunftsquelle dieser Provinz. In der Provinz werden natürliche, von der Umwelt nicht beeinträchtigte Lebensräume bewahrt.