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L’existence de différentes sources d’eau thermale explique la densité de population de la capitale d’Orense. Tant Orense que Ribadavia ou Allariz conservent des centres historiques en parfait état, qui dégagent charme et tradition.
Dans la vieille ville de la Capitale, on peut voir les Burgas, source minérale dont les vertus thérapeutiques sont reconnues et dont la température atteint les 70°C, ce qui a engendré la naissance de nombreux centres de balnéothérapie.
Cette province, très connue du reste de la Péninsule, est également célèbre pour ses vins, ses carnavals et sa gastronomie.
